Вот что на самом деле означают цветные бирки на вашем хлебе

Хотите купить свежайшую буханку хлеба в продуктовом магазине? Посмотрите на цветные пластиковые бирки на сумке.

Когда приближается время обеда, вы можете отправиться к холодильнику, чтобы взять любимое сочетание мяса и сыра и сделать бутерброд. Или вы можете приготовить наш быстрый и простой сливочный салат-гриль с курицей из трех ингредиентов. С тонко нарезанными помидорами и хрустящей зеленью? Ням!

Но для всех этих бутербродов нужен один ключевой ингредиент: свежая буханка хлеба. Никакое количество горчицы или пюре из авокадо, которое вы намазаете на эти ломтики, не сможет исправить хлеб, который уже прошел свой расцвет. Так как же узнать, что вы получаете самую свежую буханку, когда идете в пекарню продуктового магазина? К счастью, на упаковке есть ключ к определению свежести буханки — пластиковая бирка, которую легко найти.

Лучше всего купить буханку хлеба в пекарне продуктового магазина. Обычно эти буханки выпекаются в течение дня или двух с момента их продажи в магазине. Но чтобы точно узнать, когда он был запечен, нужно взглянуть на цветную пластиковую бирку или завязку, закрывающую пакет. Эти кусочки пластика называются «хлебными зажимами» (также известными как хлебные язычки, зажимы для сумок, зажимы для хлебных пакетов или пряжки для хлеба). Цвет бирки указывает на то, когда буханка поступила на полки магазина.

Эти цветные бирки указывают дату выпекания и упаковки хлеба. Это помогает персоналу отслеживать, что и когда было выпечено, поэтому при необходимости они могут заменять старые буханки. Большинство продуктовых магазинов следуют следующему графику:

Хотите знать, где среда и воскресенье? Большинство хлебопекарен в эти дни делают перерыв в производстве.

Теперь, когда вы знаете, что метки с цветовой кодировкой на самом деле что-то означают, как вы можете запомнить, какой цвет означает какой день? К счастью, есть простой способ запомнить расписание. Цвета соответствуют дням недели в алфавитном порядке: синий (понедельник), зеленый (вторник), красный (четверг), белый (пятница), затем желтый (суббота). Например, если сегодня вторник, вам нужно поискать буханку хлеба с синей или зеленой биркой.

Теперь, когда вы знаете, как найти самую свежую буханку хлеба, вы можете сосредоточиться на выборе ингредиентов для приготовления идеального сэндвича. Чтобы получить дополнительное вдохновение, ознакомьтесь с нашими самыми вкусными рецептами сэндвичей с овощами.